Mae rheweiddio anweddol yn broses gorfforol lle mae moleciwlau ar arwyneb hylif yn anweddu ac yn amsugno gwres, gan gyflawni effaith oeri trwy ostwng y tymheredd amgylchynol. Fe'i darganfyddir yn gyffredin mewn ffenomenau naturiol a chymwysiadau diwydiannol. Mae'r broses hon yn cael ei dylanwadu gan ffactorau megis tymheredd, lleithder, ardal cyswllt hylif, a chyflymder llif aer, ac fe'i rhennir yn ddau fath: oeri anweddu uniongyrchol ac oeri anweddol anuniongyrchol.
Mae oeri anweddol uniongyrchol yn cyflawni oeri isenthalpic trwy gyswllt uniongyrchol rhwng aer a dŵr, gan ei wneud yn addas ar gyfer amgylcheddau ag ansawdd aer da. Mae oeri anweddol anuniongyrchol yn defnyddio cyfnewidwyr gwres di-gyswllt i drosglwyddo cynhwysedd oeri, gan atal halogion rhag mynd i mewn i fannau caeedig, a gall arbed 80% -90% o ynni mewn ardaloedd sych. Gall rheoli morffoleg wyneb wella effeithlonrwydd oeri, a gall dyluniad arwyneb wedi'i ystumio'n gadarnhaol atal tasgu defnynnau.
Mae technoleg cyflenwi hylif deinamig newydd yn cyflawni cyfernod trosglwyddo gwres 12 gwaith yn fwy na berwi pwll trwy addasiad amser real o'r gyfradd cyflenwi hylif i gyd-fynd â'r gyfradd anweddu. Yn 2025, datblygodd y tîm ymchwil dechnoleg oeri anweddol yn seiliedig ar bilenni ffibr hydraidd 3D. Hefyd yn 2025, gwnaeth cwmnïau cysylltiedig gais am batentau ar gyfer systemau oeri anweddu cyfansawdd a dyfeisiau oeri gyriant uniongyrchol gan gywasgwyr.